ビストロタイムのご紹介☆



三寒四温、今日は肌寒い一日でしたね!
花粉の飛散も多く・・・
皆様ご自愛下さいませm(__)m


ビストロメニューの一部紹介です☆


先ずは、軽く摘まみながら、冷えた泡で乾杯しましょ~♫
泡や白に合いそうな前菜をご用意いたしますよ!

干柿バター、オリーブ、カマンベールナッツ蜂蜜がけハモンセラーノ、
独活の味噌漬けローストビーフ巻、スチーム牡蠣のベーコン巻焼き


乾杯で少し摘まんだら、お肉をどうぞ!

ワイン白でも赤でもOKって感じです(*^^)v

パテ・ド・カンパーニュ、鶏のバロティーヌ
パテには柿のジャムが掛かっています。
パテには甘いジャムやソースが良く合います❤
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ワインの苦手な方、焼酎や日本酒、各種カクテル、
ハイボールもご準備しております。

お料理に合わせてお酒も選んで下さいね。
※勿論こちらかも提案させていただきます(*^^)v

白子のポアレ、鰊のマリネ、
トマトとルッコラのサラダペコリーノロマーノを添えて
メカジキのセビチェ風

ランチの定番もありますが、お酒と料理のマリアージュ❤
楽しんで下さいねヽ(^。^)ノ
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3月4月は人が集まる機会も多いと思います。
是非リラブルをご利用下さいませm(__)m



3月と4月の予定表です。

3月からは、火曜日以外全日ランチ営業!

ビストロタイム(夜)は、水曜、土曜、日曜です。



段々と暖かくなって来ますね!
夜の部ビストロタイムに是非お出掛け下さいませm(__)m
お待ちしております。


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ランチタイム  11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
※ランチは一日限定3組までと
させていただいております。

ラグー(ビーフシチュー)ランチ 2,200
   おまかせランチ     1,800円


ビストロタイム 17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
ご予算目安 お一人様3,000円~5,000円位


御予約は

mobile:080-9531-0228
phone:027-280-2077
E-mail:lerable1123@gmail.com

住所 : 群馬県前橋市堀越町561-1


こちらのコメント欄で
非公開コメントにチェックをしてもらっても大丈夫です。


おってご連絡させていただきます。

御予約お待ちしておりますm(__)m






# by Lerable1123 | 2019-03-14 21:33 | ビストロタイム | Comments(1)

愛媛の柑橘でサラダ&Tさんお誕生日おめでと~♫




愛媛の友人が柑橘を沢山送ってくれました!
今なら愛媛直送の柑橘サラダを召し上がっていただけますヽ(^。^)ノ


あっ!この美味しいブラッドオレンジのタルトはもう無いです(^_^;)
残念でそた!
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昨日日曜日、Tさんの誕生日会をリラブルで行っていただきました☆

左上:愛媛直送の柑橘をタップリ使ったサラダです。
赤いのは、珍しいブラッドオレンジ❤香りもよく美味しいです。

右上:ゴルゴンゾーラと胡桃を椎茸に乗せて焼き、
蜂蜜をかけた一品ワインに合いますよ~♫

左下:よく冷やしたトマトのサラダ、ペコリーノロマーノを削りました。

右下:蛍烏賊と生の青のりの寒天寄せ
青のりの香りと蛍烏賊がとてもよく合いますよ(^^)v
今年は蛍烏賊が不漁だそうです(T_T)
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左上:鰊のマリネ、リラブル定番です。

右上:地蛸の煎り酒とピーナッツオイル和え
地蛸がめっちゃ美味しかったです!!!
煎り酒とピーナッツオイルこの組み合わせは最高です☆

左下:塩豚のコンフィとお豆のトマト煮込み

右下:じゃが芋のガレット
じゃが芋のガレットは、カリッと香ばしく、ワインもビールも進みますね(笑)
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左上:カマンベールのフライはよくあるけど、中に焼き芋がサンドされています!
チーズの塩味と甘い焼き芋がこれまた合いますよ~♫
トマトは愛媛便に入っていた、「こえどファーム」の拘りトマト❤
味が濃くて美味しいトマトです。

右上:鰹の和風マリネ、セロリと玉ねぎタップリです。
ちょっぴり胡麻油も入っています。

左下:最北の猿払産帆立のポアレと生青のりの焼きリゾット
生米からリゾットを作りセルクルで丸く抜いて焼いてあります。
リゾットを焼く!これ美味しいですよ!

右下:仙台和牛スネ肉のラグー、リラブルの定番です。
お箸でも軽く切れる柔らかさ、赤ワインでどうぞ!

上中央:Tさんお誕生日おめでとうございます。
そして、いつもありがとうございますm(__)m
幸せな一年でありますように❤
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3月の予定表です。

3月からは、ランチ月曜日も営業いたします。
※火曜日以外全日ランチ営業!

ビストロタイム(夜)は、水曜、土曜、日曜です。



土曜日の夜、是非お出掛け下さいませm(__)m
お待ちしております。



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ランチタイム  11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
※ランチは一日限定3組までと
させていただいております。

ラグー(ビーフシチュー)ランチ 2,200
   おまかせランチ     1,800円


ビストロタイム 17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
ご予算目安 お一人様3,000円~5,000円位


御予約は

mobile:080-9531-0228
phone:027-280-2077
E-mail:lerable1123@gmail.com

住所 : 群馬県前橋市堀越町561-1


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御予約お待ちしておりますm(__)m





More:お客様より❤ありがとうございます❤

# by Lerable1123 | 2019-03-11 22:14 | パーティー | Comments(2)

お誕生日会♫



先月義妹さんが予約してお誕生日会を当店されたY様
今回はご友人のお誕生日会をリラブルで行って下さいました。

お誕生日という特別な日のお祝いをリラブルでしていただける!
本当に有り難い事と感謝しておりますm(__)m

こうしてお客様の輪が少しずつですが、広がりつつある事
感謝!感謝の日々です。
皆様ありがとうございますm(__)m
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おまかせランチです。
前菜プレートとポタージュスープ

左上アントレは、今月から柑橘のサラダにしてみました。
少し暖かくなって来たので、見た目も華やかに~♫
左から鰊のマリネ、蛸のマリネ、生青海苔のパールアガー寄せ、ホタルイカ

右上、お肉のメイン、塩豚と白いんげん豆の煮込み、鶏のバロティーヌ
ゴボウのキャラメリゼ、イカ墨ソースのニョッキ、紫のサラダ

左下は、お魚のメイン、メカジキのセビチェ風、モウカ鮫のフライ
付け合せはお肉と同じです。

デザートは、チョコレートムースとやよいひめ

これにお飲物、珈琲か紅茶が付きます。
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皆様ゆっくりとお食事を楽しまれた様で、良かったですヽ(^。^)ノ


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3月からは、ランチ月曜日も営業いたします。
※火曜日以外全日ランチ営業!

ビストロタイム(夜)は、水曜、土曜、日曜です。



土曜日の夜、是非お出掛け下さいませm(__)m
お待ちしております。


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ランチタイム  11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
※ランチは一日限定3組までと
させていただいております。

ラグー(ビーフシチュー)ランチ 2,200
   おまかせランチ     1,800円


ビストロタイム 17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
ご予算目安 お一人様3,000円~5,000円位


御予約は

mobile:080-9531-0228
phone:027-280-2077
E-mail:lerable1123@gmail.com

住所 : 群馬県前橋市堀越町561-1


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おってご連絡させていただきます。

御予約お待ちしておりますm(__)m



# by Lerable1123 | 2019-03-04 22:17 | ランチ | Comments(0)

ご近所さんとの飲み会&お雛様



立春過ぎて、いよいよ季節は春ヽ(^。^)ノ
3月が近くなってきましたよ!

リラブルでもお雛様を飾りました。
こちらのお雛様は、実家の母が嫁入り時に持参した物!
軽く半世紀は超えています☆
母から私が引き継ぎ、毎年出しています。
小さな木目込みのお雛様です。

今年からはお店に飾ってあげるので、
色々な方々に見ていただけそうで、お雛様も喜んでいるでしょう❤

アッ!因みに左下にある陶器のお雛様は私が作った物です(^^)v


2月はバレンタインDayがあったので、
デザートをチョコレートムースにしてみました。
美味しかったですよヽ(^。^)ノ
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先日夜、ご近所さんとの宴会をやっていたら、
Yumiちゃんが薔薇の花束を持って来て下さいました❤
早速 ↑ お雛様と一緒に飾りました。
とっても豪華で嬉しいです☆

短く切ってグラスにも!
寝っころがった手作りのカエルさんは、
昔勤めていた会社の方にいただきました。
年賀状だけのお付き合いだったのが、お店がオープンし
久々に4人の方とお会い出来て、嬉しかったです!!!

お花があるって、幸せな気持ちになりますね❤
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さて、先日のご近所さんとの飲み会です。
陶芸の先生のご家族と、一緒に陶芸へ行っている母娘、私達7人で宴会です。

陶芸教室は↓、とっても優しい先生が親切丁寧にご指導くださいます。
そして、作品もとっても素敵なんですよ~♫
↓ 是非ご覧くださいませm(__)m
わぁお!私の作品もブログにアップして下さっていました!!!うれしぃ~♫
先生、ありがとうございますm(__)m


お料理です。

2種類のカナッペ、マスカルポーネにラム酒漬けのドライフルーツが入った物
豚肉と鶏レバー、ミックスナッツの入ったリエット

鶏のガランティーヌ、

白子のポアレ、ハモンセラーノ、
自家製ローストビーフオレンジのソース
添えてあるのは、愛媛から来たネーブルです❤
とってもジューシーなネーブルご馳走様でしたm(__)m

プチサレ(塩豚)とキャベツの軽い煮込み
キャベツの甘味と塩豚の相性抜群です!
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鰊のマリネ、蛍烏賊のオイル掛け、サラダ

鰊のお刺身は、お魚屋さんのお墨付き☆
中々食べられない鰊のお刺身!とっても美味しかったです。

下仁田葱のグラタン、牡蠣と葱のオイスターソース炒め
本当は中華料理、得意なんですよ(笑)
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牛肉と茸のタリアータ(バルサミコ風味)
こちらも、茸たっぷりで、とっても美味しかったです。

デザートは愛媛から送っていただいたザッハトルテ☆
とっても美味しかったです!
そして苺は皆さんにいただいた「やよいひめ」こちらも美味しかったです。
皆様ご馳走様でしたm(__)m

ワインはボトルデザインに惹かれて買った物。
まずまずのお味☆
ボトルは洗って飾ってます(笑)
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3月の予定表出ました!

3月からは、ランチ月曜日も営業いたします。

ビストロタイム(夜)は、水曜、土曜、日曜です。
※注意:3月2日土曜日夜のみ「×」ですm(__)m


土曜日の夜、是非お出掛け下さいませm(__)m
お待ちしております。

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ランチタイム  11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
※ランチは一日限定3組までと
させていただいております。

ラグー(ビーフシチュー)ランチ 2,200
   おまかせランチ     1,800円


ビストロタイム 17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
ご予算目安 お一人様3,000円~5,000円位


御予約は

mobile:080-9531-0228
phone:027-280-2077
E-mail:lerable1123@gmail.com

住所 : 群馬県前橋市堀越町561-1


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御予約お待ちしておりますm(__)m



# by Lerable1123 | 2019-02-18 19:04 | パーティー | Comments(2)

Kさんのお誕生日会❤




先日お友達と来て下さったSさん、
お姉さんの誕生日会にリラブルを選んで下さいましたヽ(^。^)ノ

とっても仲の良いご姉妹
見ていてとっても素敵なご姉妹だなぁ~って感じました。

この日のランチはおまかせ

前菜は、白子のポアレ、味噌漬け独活のローストビーフ巻
ブルスケッタ2種類、ドライフルーツのマスカルポーネ和え&豚肉のリエット

アントレは、パテ・ド・カンパーニュ柿のジャム添え、
牡蠣のオイル漬け&ベーコン巻牡蠣、五色の人参サラダ、

ニンジンのポタージュ

メインは豚ヒレ肉のピカタ、牛蒡のキャラメリゼ
ニョッキはイカ墨で、山芋と玉ねぎ、エリンギ入りです。
サラダは紫のサラダ
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デザートは自家製プリン&果物
デコペンデビュー(笑)
難しかった・・・(^_^;)もっと練習しますm(__)m
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先週お花をいただいて飾ってあったので、
みんなで一緒に記念撮影(*^^)v
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花火でお祝い❤
Kさんにも喜んでいただけました。
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また是非ご予約下さいませね(^_-)-☆
お誕生日は幾つになっても、嬉しい物です☆
是非リラブルでお誕生日会をどうぞヽ(^。^)ノ



2月の予定表です。
ご予約お待ちしております。
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ランチタイム  11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
※ランチは一日限定3組までと
させていただいております。

ラグー(ビーフシチュー)ランチ 2,200
   おまかせランチ     1,800円


ビストロタイム 17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
ご予算目安 お一人様3,000円~5,000円位


御予約は

mobile:080-9531-0228
phone:027-280-2077
E-mail:lerable1123@gmail.com

住所 : 群馬県前橋市堀越町561-1


こちらのコメント欄で
非公開コメントにチェックをしてもらっても大丈夫です。


おってご連絡させていただきます。

御予約お待ちしておりますm(__)m







# by Lerable1123 | 2019-02-03 11:04 | パーティー | Comments(0)